Arroz de frango com cogumelos

Name: arroz de frango com cogumelos
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de arroz cru; 2 (298 gramas) latas de caldo de galinha (usamos Campbell's Condensed, não diluído); 310 mililitros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga (1 pau); 340 gramas de cogumelos enlatados; 1 colher de chá de sal; 1 cebola média picada

Minha avó faz isso para todos os feriados. Nós amamos isso! Tem um gosto ótimo, e é tão fácil de fazer. Muito bom prato lateral.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de arroz cru
2 (298 gramas) latas de caldo de galinha (usamos Campbell's Condensed, não diluído)
310 mililitros de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga (1 pau)

340 gramas de cogumelos enlatados
1 colher de chá de sal
1 cebola média picada

preparação

Misture todos os ingredientes em uma caçarola coberta de 2 litros.
Cubra e asse por 1 hora em 325. (ou por mais alguns minutos, até que tudo tenha sido absorvido).
Mexa uma ou duas vezes durante o cozimento.