Arroz frito especial de marie

Name: arroz frito especial de marie
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo rutabagas descascadas e picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura descascada picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo repolho verde finamente picado; 1 cebola pequena, descascada e picada; 1 dente de alho descascado e picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo americano; 1 colher de sopa de óleo; 0,25 colher de chá de cinco especiarias em pó; 1 colher de sopa de molho hoisin; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja escuro; 2/5 litros de água quente; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango cozido picado; 2 ovos grandes, batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas, untagadas

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande com uma tampa.Adicione os vegetais crus e alho, e refogue no óleo quente até que estejam ligeiramente amolecidos e começando a marrom nas bordas.
Adicione o arroz e continue a cozinhar e mexa até que o arroz comece a dourar ligeiramente. Mexa no molho hoisin e as cinco especiarias em pó. Misture o molho de soja e água juntos e despeje sobre todos.
Abaixe o fogo e tampe e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou mais até que seja absorvido e o arroz esteja pronto.
Misture o frango e as ervilhas congeladas e deixe descansar até que as ervilhas estejam descongeladas e tudo seja aquecido.
Enquanto isso, misture os ovos batidos em uma frigideira antiaderente que você borrifou com spray de óleo. Quebre e junte o arroz pronto.
* Note.You pode adicionar os legumes que você deseja usar.Estes são apenas os que eu gostaria de usar.Você também pode usado sobras assado de porco assado ou até mesmo pequenos camarões cozidos.Às vezes eu cortar alguns pedaços de bacon e cozinhá-los junto com os legumes para o sabor extra.