Arroz frito de bacon fácil e rápido

Name: arroz frito de bacon fácil e rápido
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz branco cozido, frio; Cebola verde 1 monte, cortado em fatias finas; 6 fatias de bacon grosso, cortado em pedaços pequenos; 2 ovos levemente batidos; molho de soja

Esta receita veio de um amigo da família e tem sido um "go to" weeknight refeição desde que meu marido e eu fomos os primeiros casados.Agora nossos filhos adoram! Eu costumo servir isso com algumas frutas frescas e muffins.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou frigideira alta, cozinhe o bacon em fogo médio até estar pronto.
Retire o bacon da panela com uma escumadeira e reserve para drenar as toalhas de papel.
Adicione a cebola verde à gordura de bacon e cozinhe até ficar macio e ligeiramente translúcido.
Adicione o arroz a panela e cozinhe até que o arroz esteja levemente marrom e cozido por toda parte.
Empurre o arroz para os lados e adicione o ovo no centro da panela.
Rapidamente embaralhar ovos de cozinha.
Empurre o arroz de volta para o centro da panela e misture tudo bem.
Tempere com molho de soja a gosto.