Arroz de romã e amêndoa

Name: arroz de romã e amêndoa
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Manteiga de 57 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de arroz basmati; 1,25 litro de água; 1 cubo de caldo de galinha; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas; 1 romã

Simples, fácil, saborosa maneira de melhorar o sabor e a cor de um prato de arroz. Isso adiciona um pouco de doçura a um curry e, quando você morde as sementes de romã, elas acabam explodindo de sabor.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande derreta a manteiga, adicione o arroz e mexa para cobrir o arroz com a manteiga.Não frite o arroz.
Adicione a água, cubo de caldo e sal. Deixe ferver, reduza o fogo ao mínimo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, ou até que toda a água tenha sido absorvida pelo arroz. Deixe o arrozeiro coberto por 10 minutos. .
Nesse meio tempo, retire as sementes da romã.
Misture as amêndoas e as sementes de romã no arroz e sirva.