Arroz mexicano de bob

Name: arroz mexicano de bob
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo arroz de grãos longos; Azeite de 130 litros; 1 cebola amarela grande, picada; 2 colheres de chá de alho granulado; 2 colheres de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 1 (397 gramas) pode tomate guisado de estilo mexicano com pimentas jalapeno, em cubos; 1 litro de água

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo arroz de grãos longos
Azeite de 130 litros
1 cebola amarela grande, picada
2 colheres de chá de alho granulado

2 colheres de chá de cominho
1/2 colher de chá de sal
1 (397 gramas) pode tomate guisado de estilo mexicano com pimentas jalapeno, em cubos
1 litro de água

preparação

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto com tampa.
Adicione o arroz, frite, mexendo até o arroz ficar levemente dourado, 3-5 minutos.
Junte a cebola picada, o alho, o cominho e o sal, frite mais um minuto.
Adicione os tomates com líquido e a água.
Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, cozinhe por mais 15 minutos, até que o arroz fique fofo e seco.