Arroz de microondas perfeito

Name: arroz de microondas perfeito
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo arroz de grãos longos; 9/10 litros de caldo enlatado ou 9/10 litros de caldo caseiro; 1 1/2 colheres de chá de manteiga ou 1 1/2 colheres de chá de azeite; sal

Uma maneira diferente de fazer o Arroz Perfeito no microondas. Eu não acreditava que ele iria cozinhar até ficar macio sem ser coberto, o menino estava errado. Do autor do livro de receitas, Kathleen Daelemans.

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto sal em uma tigela grande de microondas.
O arroz dobra durante o cozimento, então escolha um recipiente grande o suficiente para acomodar o produto final.
Microondas descoberto em alta por 10 minutos.
Em seguida, microondas descoberto em média-baixa por 15 minutos.
Não mexa o arroz a qualquer momento durante o processo de cozimento.
Tempere com sal e penugem com um garfo antes de servir.