Arroz de limão com cebolinha

Name: arroz de limão com cebolinha
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Caldo de galinha de 3/5 litros, enlatado; 1/2 colher de chá de sal; 1 dente de alho, ligeiramente esmagado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo arroz de grãos longos, não instantânea; 1 limão, raspas, finamente ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada (ou endro); 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; pimenta moída; 1 chalota de bando, cortada em pedaços de 1 "; páprica

Ingredientes

Caldo de galinha de 3/5 litros, enlatado
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho, ligeiramente esmagado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo arroz de grãos longos, não instantânea
1 limão, raspas, finamente ralado

2 colheres de sopa de salsa fresca picada (ou endro)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Pimenta moída
1 chalota de bando, cortada em pedaços de 1 "
Páprica

preparação

Calor de calor, sal e alho em uma panela pesada para ferver.
Junte o arroz, cubra e deixe ferver até o líquido desaparecer; cerca de 20 minutos.
Retire do fogo e misture as raspas de um limão inteiro e deixe descansar por 5 minutos.
Mexa delicadamente a manteiga e a salsa (ou endro).
Tempere com pimenta a gosto e coloque em uma tigela.
Polvilhe cebolinha por cima de arroz e polvilhe com páprica, se desejar.