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DCREWS21
Arroz de arroz
Vai muito bem com comida mexicana.Eu não me lembro onde eu peguei esta receita, mas originalmente eu encontrei na internet.Infelizmente, eu não tenho o url na impressão que eu tinha deitado por aí.Originalmente, pediu 1 pacote de Sazon tempero, mas eu usei Sazon seco em vez disso.Se você não tem isso, você pode tentar usar um pouco de mistura de tempero mexicano com talvez um pouco de annato.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati, não cozidos
- 340 gramas de água ou 340 gramas de caldo
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo azeitona verde recheada, fatiada, se desejado
- 1 -2 colher de sopa de salmoura, a gosto
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo grão de bico cozido
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma panela pequena e leve para ferver.
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Reduza o fogo, cubra e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
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Deixe descansar 5-10 minutos sem ser perturbado, retire a tampa e passe o arroz com um garfo antes de servir.
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