Arroz cozido no vapor

Lave bem o arroz.

Combine com água e sal, se usar, em uma caçarola de microondas de 2 litros.

Cobrir e microondas em alta por 5 minutos, depois no meio por 8 a 12 minutos ou até que a maior parte da água seja absorvida.

Deixe repousar coberto, 5 a 10 minutos para absorver o líquido restante.