Arroz de espinafre rápido e fácil (arroz de palak)

Name: arroz de espinafre rápido e fácil (arroz de palak)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal ou conforme necessário; 1 colher de chá de sementes de cominho; 1 cebola pequena picada; 1 cenoura grande, picada; 4 pimentas verdes picadas; 1 colher de chá de pasta de alho e gengibre; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo espinafre fresco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz branco cru; 1 colher de chá de coentro torrado em pó; Sal de 2,5 centímetros, ou a gosto; 1.125 litros de água ou mais, conforme necessário

Prato principal saboroso fácil.

Ingredientes

preparação

Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; cozinhar e agitar sementes de cominho até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione cebola, cenoura e pimentas verdes; cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 5 minutos. Adicione o pó de alho e gengibre e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Espinafre de pulso deixa no liquidificador até formar uma pasta.Adicione pasta de espinafre à mistura de cebola; cozinhe e mexa até que toda a água tenha evaporado do espinafre, 2 a 3 minutos.
Misture o arroz, coentro em pó e sal em mistura de espinafre até misturar uniformemente. Transferir a mistura de arroz para uma panela de arroz e adicione água.
Cozinhe o arroz de espinafre na panela de arroz de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 20 minutos.