Arroz de espinafre

Name: arroz de espinafre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 80 ml, contendo arroz branco cru de grão longo; 170 litros de água; 1 (305 gramas) pode creme condensado de sopa de galinha, não diluído; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 2 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e picadas; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 113 gramas de comida de queijo processado, em cubos

Mesmo se você não gosta de espinafre, você vai adorar este prato de arroz cremoso.Adicione mais ou menos pimentas jalapeno ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, leve o arroz e a água a ferver. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 20 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
Em uma tigela, misture a sopa, leite, jalapeno, sal e pimenta.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, e cozinhe a cebola até ficar macio.Misture no arroz cozido e espinafre.Despeje a mistura de sopa na frigideira, e continue cozinhando até aquecer completamente.Misturar no queijo processado em cubos, e transferir para a assadeira preparada.
Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e levemente dourado.