Arroz ao curry com couve-flor e ervilhas

Name: arroz ao curry com couve-flor e ervilhas
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 colher de sopa de gengibre picado; 1 1/4 colheres de chá de caril em pó; 1/2 colher de chá de casca de limão picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pequenas florzinhas de couve-flor; pimenta preta, a gosto; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo cebola verde, fatiada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz branco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas, descongeladas; pimenta preta, a gosto