Arroz do país

Name: arroz do país
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo caldo de galinha, sem sal nem gordura; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada; Pimenta preta de 2,5 centímetros, moída na hora; Uma chávena com capacidade para 80 ml, contendo arroz branco, não cozida

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo caldo de galinha, sem sal nem gordura
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada

Pimenta preta de 2,5 centímetros, moída na hora
Uma chávena com capacidade para
80 ml, contendo arroz branco, não cozida

preparação

Leve o caldo para ferver com a cebola verde e pimenta.
Adicione o arroz; abaixe para ferver e cubra; cozinhe por 20 minutos.
NOTA: Se você quiser um arroz mais seco, remova a tampa em 20 minutos e aqueça apenas um minuto ou mais.
VARIAÇÕES: O arroz feito com caldo de peixe pode ser servido com peixe, carne bovina rica em carne bovina.
Se você começar a adicionar mais legumes, você vai acabar com um jambalaya em vez de um curso de arroz do país.