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Applle torta bávara
Uma crosta semelhante a um biscoito contém o recheio sensacional de queijo cremoso, maçãs e amêndoas. Esta torta de maçã reconfortante será bem-vinda além de uma venda de bolos ou pratos caseiros. - Sheila Swift, Dobson, Carolina do Norte
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo um copo A com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, dividido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- O PREENCHIMENTO:
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
-
Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo um copo A com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, dividido
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1,33 litros contendo maçãs tartas descascadas em fatias finas (cerca de 6 médias)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 450 °. Em uma tigela pequena, manteiga e açúcar creme.Bata em farinha e baunilha até misturar.Pressione para o fundo de uma panela untada de 9 polegadas.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e 60 litros de açúcar até ficar fofo.Batido no ovo e baunilha.Despeje sobre a crosta.Em outra tigela grande, misture as maçãs com canela e açúcar restante.Colher sobre a camada de queijo creme.
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Asse por 10 minutos. Reduza a temperatura do forno para 400 °; assar 25 minutos. amêndoas de amêndoa por cima; Asse 10-15 minutos mais ou até levemente dourados e um palito inserido no centro sai limpo.Cool em uma cremalheira de fio.Retire os lados da panela antes de cortar.Armazenar na geladeira.
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