Benefícios do chocolate amargo: aprimore suas cestas de Páscoa!
20 tweets in loco para pessoas que odeiam cogumelos
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Os benefícios do chocolate amargo são abundantes, especialmente quando se trata de reduzir o açúcar adicionado em suas cestas de Páscoa!
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O coelhinho da Páscoa está chegando e ele está pulando junto com cestas cheias de doces. Como um pai que tenta fazer com que toda a sua família se alimente de maneira saudável, pode ser difícil navegar pela bonança de doces. Uma barra de chocolate pode colocar seu filho bem acima das diretrizes da OMS propostas para adição de açúcar. E são esses açúcares adicionados que estão criando a epidemia de obesidade maciça neste país, como expõe o fascinante novo documentário de Laurie David, Fed Up.
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Evitar guloseimas açucaradas durante as férias é uma tarefa difícil. É aí que os benefícios do chocolate preto entram em jogo.
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O chocolate amargo foi associado à melhora da saúde do coração. Um estudo recente publicado na Scientific American sugeriu que o chocolate amargo também pode beneficiar os micróbios em nossas entranhas. Além desses importantes benefícios para a saúde, oferecer chocolate escuro como alternativa é uma maneira fácil de reduzir os açúcares adicionados na dieta de sua família - o chocolate escuro possui uma fração dos açúcares adicionados que o chocolate ao leite contém.
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Em vez de banir doces de suas cestas, substitua-os por uma alternativa mais saudável (junto com doces não alimentares, como ovos de giz na calçada). Aqui estão algumas coisas fáceis que você pode fazer para trazer os benefícios do chocolate escuro para suas cestas:
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1) Fure o chocolate com pelo menos 70% de cacau. 2) Aproveite, mas em pequenas porções. 3) Limite doces apenas aos fins de semana. Frutas nas noites da semana. 4) Faça suas delícias em casa.
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Nossa receita de casca de chocolate escuro é uma delícia para toda a família. Bônus, é muito divertido fazer com seus filhos - a receita é fácil e as recompensas são altas. Faça um lote grande e embrulhe-o em sacos de violoncelo com fitas de ráfia. Coloque seus doces caseiros de chocolate amargo em suas cestas e economize alguns para dar como professor como agradecimento. É uma maneira maravilhosa de aproveitar os benefícios do chocolate escuro, juntamente com os benefícios de cozinhar juntos em família. Bônus duplo.
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Jennifer Tyler Lee é autora de The 52 New Foods Challenge (Penguin Random House / Avery 2014) e criadora do premiado jogo de alimentação saudável, Crunch a Color (r). Suas aventuras culinárias em família foram apresentadas na Revolução Alimentar de Jamie Oliver, no Yum-O! De Rachael Ray, no Jantar de Família de Laurie David, no Pottery Barn Kids e no Whole Foods Market. O livro dela, The 52 New Foods Challenge, será lançado em novembro de 2014.
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Os benefícios do chocolate amargo são abundantes, especialmente quando se trata de reduzir o açúcar adicionado em suas cestas de Páscoa!
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O coelhinho da Páscoa está chegando e ele está pulando junto com cestas cheias de doces. Como um pai que tenta fazer com que toda a sua família se alimente de maneira saudável, pode ser difícil navegar pela bonança de doces. Uma barra de chocolate pode colocar seu filho bem acima das diretrizes da OMS propostas para adição de açúcar. E são esses açúcares adicionados que estão criando a epidemia de obesidade maciça neste país, como expõe o fascinante novo documentário de Laurie David, Fed Up.
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O chocolate amargo foi associado à melhora da saúde do coração. Um estudo recente publicado na Scientific American sugeriu que o chocolate amargo também pode beneficiar os micróbios em nossas entranhas. Além desses importantes benefícios para a saúde, oferecer chocolate escuro como alternativa é uma maneira fácil de reduzir os açúcares adicionados na dieta de sua família - o chocolate escuro possui uma fração dos açúcares adicionados que o chocolate ao leite contém.
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Em vez de banir doces de suas cestas, substitua-os por uma alternativa mais saudável (junto com doces não alimentares, como ovos de giz na calçada). Aqui estão algumas coisas fáceis que você pode fazer para trazer os benefícios do chocolate escuro para suas cestas:
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1) Fure o chocolate com pelo menos 70% de cacau. 2) Aproveite, mas em pequenas porções. 3) Limite doces apenas aos fins de semana. Frutas nas noites da semana. 4) Faça suas delícias em casa.
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Nossa receita de casca de chocolate escuro é uma delícia para toda a família. Bônus, é muito divertido fazer com seus filhos - a receita é fácil e as recompensas são altas. Faça um lote grande e embrulhe-o em sacos de violoncelo com fitas de ráfia. Coloque seus doces caseiros de chocolate amargo em suas cestas e economize alguns para dar como professor como agradecimento. É uma maneira maravilhosa de aproveitar os benefícios do chocolate escuro, juntamente com os benefícios de cozinhar juntos em família. Bônus duplo.