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Anna Schultz
Aperitivos de frango picante
Este é um adorável nítidos finger food servido quente para complementar um copo de vinho ou um cocktail.é também bom servido como um lanche.estão assados não frito! Você pode fazer o molho postado ou servi-los com um molho Teriaki preparado ou um molho quente de pimenta tailandesa.Você pode dobrar a receita para fazer 48 aperitivos.Lembre-se de dar tempo para os wrappers Spring roll para descongelar antes do tempo durante a noite na geladeira é melhor..
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Ingredientes
- Peito de frango desossado e sem pele, 170 gramas, picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada fina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenouras, frescas, finamente picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão, picados
- 2 dentes de alho grandes, esmagados
- 1,5 colheres de chá de gengibre fresco, ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
- 1/4 colher de chá de canela
preparação
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Comece a marrom seu frango picado, quebrando-o distante, cozinhe por 3 minutos.
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Adicione as cebolas, frite por mais um minuto.
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Adicione as cenouras, coentro, broto de feijão e alho. Cozinhe 2 minutos.
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Adicione gengibre, soja, canela e pimenta.
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Cozinhe por mais 1 minuto - reserve para esfriar.
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Mantenha o seu Spring Roll enrolado em uma toalha de papel úmida.
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Pegue um de cada vez, adicione 1 colher de sopa da mistura de frango resfriado no centro do envoltório.
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Dobre a parte inferior, em seguida, traga cada lado e enrole-o mais uma vez para que você tenha um pequeno pacote.
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Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira levemente untada.
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Pulverize levemente os topos dos aperitivos com óleo, ou você pode pintá-los levemente com óleo.
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Asse a 190 graus por cerca de 15 a 20 minutos, virando-os na metade do forno. Eles devem estar bem dourados e crocantes.
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Deixe-os descansar 5 minutos antes de servir.
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Enquanto isso, faça o molho.
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Em uma panela pequena Misture o molho de soja, mel e molho de pimenta.
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Misture o amido de milho com a água.
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Adicione à panela e leve para ferver.
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Retire do fogo e deixe esfriar.
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Sirva no lado com os aperitivos.
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