Aperitivo do esportista

Name: aperitivo do esportista
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5-6
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 1 -2 pimenta jalapeno, sem sementes e finamente picado (opcional ou a gosto); 2 -4 colheres de chá de pimenta seca (ou a gosto); 1 cebola pequena picada; 2 -4 colheres de chá tempero sal; Pimenta preta; 1 colher de sopa de alho fresco picado (ou a gosto); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho para salada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de taco (leve, médio ou quente, veja meu Enchilada Vermelha ou Molho de Taco de Kittencal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey, desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey, desfiado; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de alho fresco picado (ou a gosto); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; chips de milho (qualquer quantidade) ou chips de tortilla (qualquer quantia)

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, a carne moída marrom com cebola, alho, flocos de pimenta, sal e pimenta preta, mexendo sempre até ficar esfarelento; drenar qualquer gordura.
Em uma tigela pequena misture o molho de maionese e taco; mexa em carne moída.
Adicione um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ambos os queijos, cebola picada e alho fresco.
Tempere com mais sal e pimenta a gosto, se desejar.
Transfira para um prato grande ou à prova de forno; top off com queijos restantes.
Insira o milho ou as microplaquetas de tortilla em torno das bordas do prato Asse por 15-20 minutos.
SO good!