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Dan Ladouceur
Xícaras de quiche de salsicha italiana
Saborosa linguiça italiana e cebola coberta com uma nuvem cremosa de quiche de queijo aromatizado com manjericão e rodeado por uma crosta amanteigada de biscoito.O sriracha é opcional porque é um ingrediente da 7ª edição, combina bem com o queijo suíço e o manjericão.Eu queria para adicionar tomates secos ao sol, mas eu não tenho nenhum na mão, se você gostaria de adicionar cerca de 2 colheres de sopa deles picados para o quiche, eu não me importo.Em alternativa, tomate fresco cortado em cubos pode ser agradável polvilhado em cima.I Também pensei em misturar a salsicha cozida e cebola na mistura de quiche. Não há tempo suficiente para tentar todas as variações, mas eu não me importo se você faz.
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Ingredientes
- 113 gramas de salsicha italiana, moída (leve ou quente)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola doce, em cubos
- 1 dente de alho picado
- Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo queijo suíço, ralado
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa meio a meio
- Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo queijo suíço, ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1 -2 colher de chá de molho de pimenta, sriracha (opcional se você gosta de calor)
- 1 (340 gramas) pode Pillsbury Golden Layers refrigerados biscoitos originais escamosa
preparação
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Preaqueça o forno em uma tigela com capacidade para 94 litros contendo graxa leve Uma tigela com capacidade para 2,5 litros contendo muffin
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Quebre a salsicha italiana em pequenos crumbles e marrons com a cebola em uma frigideira.Adicione o alho nos últimos dois minutos do tempo de cozimento.Dabegue o máximo de gordura possível com toalhas de papel.
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Em uma tigela média, neufchatel creme. Bata em ovos e metade e meia.
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Junte o queijo suíço, manjericão e sriracha, se estiver usando.
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Coloque um biscoito em cada um dos 2,5 bolinhos untados e pressione-os para que sejam moldados em todo o copo.
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Colher cerca de 1 colher de sopa da mistura de salsicha em cada crosta.
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Top com mistura de quiche.
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Asse por 20-25 minutos até que o quiche esteja definido.
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Servir quente.
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