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Scott M.
Ano novo chinês peixe inteiro com legumes agridoce
Fazer e compartilhar este ano novo chinês todo peixe com receita de legumes agridoce de.
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Ingredientes
preparação
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Marque a carne do peixe, cortando 3-4 fendas diagonais até o osso em ambos os lados.
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Tempere com sal esfregando o sal nos cortes.
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Cozinhe sob uma grelha pré-aquecida 4 minutos de cada lado. Alternativamente, para churrasco.
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Enquanto isso, aqueça um wok, adicione um pouco de óleo, adicione o gengibre, a pimenta e os legumes, mexendo bem em fogo alto por 2-3 minutos.
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Adicione molhos de soja e ostra, açúcar, vinagre e óleo de gergelim e deixe ferver.
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Em uma tigela misture a farinha de milho a uma pasta lisa com um pouco de água fria, adicione à panela e deixe cozinhar até engrossar o molho.
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Coloque o peixe no prato de servir e coloque o molho e os legumes por cima.
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