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Anna doce e pegajoso pãezinhos de canela
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho
preparação
-
Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Peneire juntos os ingredientes secos em uma tigela grande.Combine o leitelho e a baunilha.Misture a mistura de maçã e leitelho com os ingredientes secos - mexa até que apenas combinado.
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Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo.Divirta a massa em duas metades iguais.Rolte cada metade em um retângulo 15x8 ". Metade suave da manteiga no retângulo. Espalhe uma pequena quantidade de canela em cima da manteiga.
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Combine açúcar, nozes e canela em uma tigela pequena.Polvilhe metade da mistura por cima da massa.Roll up de massa em uma forma de rolo de geléia. costura centímetro para selar.Corte rolo em fatias de 1,5 ". Organize as fatias, corte o lado para cima em uma panela grande, untada. Repita todos os passos com outra metade da massa.
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Se desejar, derreta uma pequena quantidade de manteiga e despeje por cima dos pãezinhos. Espalhe a mistura restante de açúcar por cima. Bata por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e derrame o leite por cima dos pães, se desejado.
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