Anel de gelatina de laranja limão

Disponha as laranjas no fundo de um molde de 9 polegadas cobertas com spray de cozinha.Cubra e congele por 30 minutos.Enquanto isso, drene o abacaxi, reservando 1/4 de litro de suco (descarte qualquer suco restante ou guarde para outro uso); Deixe o abacaxi de lado.

Em uma panela, leve o suco de limão e o suco de abacaxi para ferver. Retire do fogo; esfriar por 10 minutos.Despeje em um liquidificador ou processador de alimentos.Adicione o pó de gelatina; cubra e processe por 30 segundos ou até que a gelatina esteja dissolvida. Adicione o cream cheese; cobrir e processar por 1 minuto ou até ficar homogêneo

Mexa no abacaxi.Despeje no molde de anel.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou até firmar.Desmoldar em um prato de servir forrado de alface.Encha o centro com uvas.