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Andouille nova salada de batata
Andouille é salsicha, estilo do sul.Você provavelmente poderia usar qualquer salsicha picante.Este prato é fácil, muito impressionante, e um diferente assumir salada de batata.Grande com sanduíches de churrasco, ou mais "crescido" tarifa, como lombo de porco.A partir do Site da Turner South (... uma estação sulista).
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Em uma frigideira pequena cozinhe andouille em fogo baixo por 5 minutos, ou até ficar macio e cozido.
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Coloque as batatas em uma panela pequena e cubra com água.
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Deixe ferver e cozinhe por 10-12 minutos, até que as batatas estejam macias.
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Retire as batatas da panela e "mash" com uma colher de pau até grumos, mas não cremoso.
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Junte o caldo de carne, o creme azedo, a cebolinha e o alho.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Sirva quente ou frio no dia seguinte.
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