Anchova cozida

Name: anchova cozida
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Filé de anchova de 1,1 quilogramas; 1 (227 gramas) mistura de recheio de pão seco temperado com ervas; 3/8 litro de água fervente; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 4 raminhos de endro fresco

Uma receita de anchova cozido que rodeia o paladar com sabor de anchova, mas não a gordura ou odor de anchova tipicamente forte.Este peixe tem um sabor delicioso servido sobre arroz cozido, macarrão de ovo ou em uma salada de cuspideira.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 260 graus (260 C).
Apare toda a carne escura dos filés. Enxaguar em água fria, secar e polvilhe com sal e pimenta.Combine recheio misture com água fervente e 130 litros de manteiga derretida.
Cubra uma assadeira com uma dupla espessura levemente untada de folha de alumínio.Mistura de recheio de cobertura em cima de foil.Coloque os filetes em cima de recheio.Brush filetes com 2 colheres de sopa de manteiga derretida e polvilhe com cebolas picadas.Topo com molhos de endro e frisar bordas de folha de estanho para selar.
Asse no centro do forno pré-aquecido por -10 minutos, reduza a temperatura do forno para 200 graus (200 C) e asse por mais 60 minutos.