Amish halushki

Name: amish halushki
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de costeletas de porco; alho em pó, a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto; 1 cebola picada; 1 cabeça grande de repolho verde cortada em quadrados; Macarrão com 400 gramas de largura; 1 colher de sopa de manteiga

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Ingredientes

preparação

Polvilhe costeletas de porco com alho em pó, sal e pimenta e coloque em uma panela grande untada ou frigideira profunda com cebola picada e frite até muito marrom e bem cozido.Está tudo bem se eles ficar um pouco, como os drippings são essenciais neste prato Quando terminar, retire as costeletas e reserve.
Adicione um pouco de água à panela ou frigideira e misture um pouco os gotejamentos. Coloque o repolho na panela e deixe cozinhar completamente.
Em uma panela grande separada, ferva o macarrão de ovo em água até ficar cozido. Escorra o macarrão e misture a manteiga.
Cortar as costeletas de porco para morder pedaços de tamanho e reserve. Quando o repolho estiver cozido, acrescente a carne de porco e o macarrão cozido e misture completamente.