Massa assar com queijo de cabra

Name: massa assar com queijo de cabra
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 3 colheres de sopa de molho de macarrão; ½ colher de chá de azeite; 1/2 cebola picada; 1/2 pimenta fatiada; 1/2 courgette, cortado em cubos; Beringela de 120 g em cubos; 4 tomates cereja picados; 3 colheres de sopa de molho de macarrão; 30 g de queijo de cabra; 1 colher de sopa de folhas de manjericão

Chock cheio de legumes é um prato saudável para uma pessoa mas reconfortante ao mesmo tempo.Facilmente aumentado.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Drenar.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e acrescente a cebola, a pimenta, a courgette, a beringela e os tomates. Cozinhe em fogo médio-alto por 5 a 6 minutos até que estejam ligeiramente amolecidos e dourados nas bordas.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C/Gás 4.
Misture o macarrão cozido e escorrido com os legumes amolecidos e coloque em um prato à prova de forno. Mexa no molho de macarrão e desintegrar o queijo de cabra por cima.
Asse no forno por 20 minutos, cobrindo com papel alumínio na metade do tempo de cozimento, se a parte superior está derretendo demais. Espalhe com manjericão rasgado antes de servir.