Amendoim frágil em um instante

Name: amendoim frágil em um instante
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim salgado; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de manteiga; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes

preparação

Misture bem o açúcar e o xarope de milho em, pelo menos, um prato de microondas de 2 litros (é mais fácil se você tiver algo com uma alça).
Microondas em alta por 3,5 minutos, mexendo depois dos dois primeiros minutos.
Adicione o amendoim à mistura de açúcar e xarope e leve ao microondas por 4 minutos, mexendo em intervalos de dois minutos.
Adicione baunilha e manteiga, mexa e volte ao microondas por 1 minuto em alta.
Retire do microondas e misture o bicarbonato de sódio (borbulhará aqui, daí o recipiente de 2 litros !!).
Deite rapidamente na assadeira levemente untada e deixe esfriar na geladeira por 15 minutos.
Quebre e guarde em um recipiente hermético.