Amêndoas cristalizadas de alecrim

Name: amêndoas cristalizadas de alecrim
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 colheres de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal kosher; 2 colheres de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal kosher; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de mel (ou use xarope de agave para torná-lo vegan); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo amêndoas (cruas ou branqueadas); 2 colheres de sopa de alecrim fresco

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Ingredientes

preparação

Mexa mais 4 colheres de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de sal. Deixou de lado.
Aqueça a manteiga e o mel em fogo médio em uma frigideira grande até borbulhar. Retire do fogo.
Adicione amêndoas e alecrim à frigideira e misture delicadamente para cobrir.
Mova a mistura de amêndoa/alecrim para uma assadeira (não raspe o excesso de xarope da frigideira).
Polvilhe com mistura de açúcar/sal.Asas amêndoas até perfumado, 8-9 minutos.Polvilhe com 2 colheres de chá de açúcar e 0,5 colher de chá de sal.
Toss to coat. Let cool completeley. Enjoy!

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