Amantes do adobo da galinha filipina

Esta uma das receitas de prato da minha querida mãe.Ela tinha alguns realmente bons e este foi um dos meus favoritos.eu adoro alimentos filipino. É a receita tradicional para o Adobo filipino, enquanto a receita pede frango, uma quantidade igual de carne de porco ou a combinação dos dois funciona perfeitamente.

Combine todos os ingredientes em uma panela de aço inoxidável.
Deixe ferver em fogo médio, depois reduza o fogo para médio baixo.
Cubra e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja bem macia.
Delicadamente, vire a carne ocasionalmente durante o cozimento.
Retire a carne do molho e frite em um pouco de óleo até dourar por todos os lados.
Transfira para uma travessa ou tigela e cubra com o molho. Sirva com arroz cozido no vapor quente.

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Adorei