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ZANNY
Amantes de carne stromboli
Eu criei esta receita para o meu doce marido.Sua coisa favorita para encomendar a partir de uma pizzaria local é a sua família tamanho stromboli.Esta é a nossa versão.Esta receita faz dois grandes strombolis e poderia servir quatro pessoas, ou um marido com fome por dois dias. Você poderia fazer a massa de pizza, mas eu a compro pré-fabricada por causa da praticidade.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Polvilhe um pouco de farinha na sua superfície de trabalho.
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Enrole a massa de pizza em um retângulo de 25x36 centímetros. Tenha cuidado para não enrolar muito.
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Cobrir o retângulo com camadas das coberturas - pepperoni, salsicha, mistura de queijo, queijo parmesão, ervas italianas tempero a gosto, tempero de pizza a gosto, alho em pó a gosto, flocos de pimenta vermelha a gosto.Certifique-se de deixar uma borda de 2,5 centímetros ao redor todos os lados.
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Começando no final mais próximo de você, enrole o stromboli em um log (meu marido diz que a pizzaria faz como um rolo de geléia).
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Sele a massa apertando firmemente com as pontas dos dedos nas laterais e nas extremidades.
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Cubra a assadeira com papel alumínio, pincele levemente com azeite de oliva.
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Coloque stromboli na assadeira preparada.Certifique-se costura de stromboli está no fundo.
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Use uma escova de pastelaria para aplicar o azeite ao topo dos strombolis.
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Coloque na prateleira central do forno e asse por 20 minutos.
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Retire cuidadosamente do forno e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
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Fatia com faca serrilhada.
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