Costeletas de porco ardennaise

Faça e compartilhe esta receita de Ardennaise das costeletas de porco de.

Coloque o bacon em uma tigela e cubra com vinho e cebola.
Deixe descansar por 30 minutos.
Escorra e reserve vinho.
Levemente costeletas de porco e dragagem na farinha.
Aqueça a manteiga e frite as costeletas em fogo moderado por 6 a 7 minutos por lado.
Adicione o bacon e as cebolas.
Continue cozinhando por 2 a 3 minutos.
Adicione o creme e o vinho reservado e cozinhe por 10 a 12
minutos.
Retire as costeletas para uma travessa quente.
Reduza levemente o molho, acrescente a mostarda e a salsinha.
Ajuste os temperos e o molho de colher sobre as costeletas.