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Costeletas de porco ardennaise
Faça e compartilhe esta receita de Ardennaise das costeletas de porco de.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma tigela e cubra com vinho e cebola.
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Deixe descansar por 30 minutos.
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Escorra e reserve vinho.
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Levemente costeletas de porco e dragagem na farinha.
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Aqueça a manteiga e frite as costeletas em fogo moderado por 6 a 7 minutos por lado.
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Adicione o bacon e as cebolas.
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Continue cozinhando por 2 a 3 minutos.
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Adicione o creme e o vinho reservado e cozinhe por 10 a 12
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minutos.
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Retire as costeletas para uma travessa quente.
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Reduza levemente o molho, acrescente a mostarda e a salsinha.
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Ajuste os temperos e o molho de colher sobre as costeletas.
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