Alouette salada de batata quente primavera

Name: alouette salada de batata quente primavera
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 dish, 6
Ingredients: 12 batatas novas grandes, cortadas em 1/4 de espessura; sal e pimenta; 1 colher de chá de estragão fresco picado ou 0,5 colher de chá de estragão seco; 2 colheres de chá de salsa fresca, picada ou 1 colher de chá de salsa seca; 2 colheres de sopa de pimentão vermelho e amarelo, finamente picado (reservando 1 colher de sopa.para enfeitar); 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 chalotas, finamente picadas; 1 pacote (184 gramas) alho alouette e ervas queijo espalhar

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela com água fria e ½ colher de chá de sal.
Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Escorra as batatas e coloque em uma tigela.
Adicione todos os ingredientes restantes (exceto queijo) e misture bem.
Transfira para uma assadeira de vidro de 8 ”x 8” com lados de pelo menos 2 ”de altura.
Com uma espátula, alise o topo das batatas.
Cubra e reserve por 2 horas à temperatura ambiente.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Espalhe alho Alouette e ervas Espalhe queijo sobre a mistura de batata e leve ao forno por 15 minutos.
Divida entre seis pratos; guarneça com 1 colher de sopa de pimentos vermelhos e amarelos finamente picados.