Aloha cookies

Name: aloha cookies
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo Butter Sabor Crisco; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de limão; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia rápida, não cozida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de canela; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi no suco, bem drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes de macadâmia picada, eu usei pecans picados..apenas como bom

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F. Unte levemente as folhas de bolinhas com graxa/spray.
Coloque açúcar mascavo, gordura, ovo, suco de laranja, extrato de baunilha e extrato de limão em uma tigela grande. Bata na velocidade média da batedeira até ficar bem misturado.
Combine aveia, farinha, bicarbonato de sódio, sal, noz-moscada e canela em uma tigela separada. Adicione ao encurtamento da mistura; bata em baixa velocidade até misturar.
Junte o abacaxi, coco e nozes picadas.
Largue a massa por um centímetro de colheres de sopa arredondado em folhas de bolacha levemente untadas.
Asse por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Não overbake.
Deixe esfriar por 2 minutos antes de remover os racks de resfriamento para esfriar completamente.