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Slap yo momma
Bolinhos de pimenta preta
Bolachas com pimenta preta.
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Ingredientes
- 3 ovos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cravo moído
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de nozes finamente picadas
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo passas
- 2 colheres de sopa de cidra cristalizada picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro para decoração
preparação
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Bata os ovos com o açúcar mascavo. Misture a farinha com bicarbonato de sódio, sal, especiarias e pimenta. Coloque as nozes, as passas e a cidra e misture bem. Despeje a mistura de açúcar com o ovo na mistura de farinha e mexa para fazer uma massa firme.
-
Usando colher de chá arredondada de rolo de massa em bolas com as mãos enfarinhadas.Coloque em assadeira untada.Bake em 190 graus (190 C) por 10 a 12 minutos.Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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