Torta de maçã frigideira de ferro da avó

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Coloque 130 litros de manteiga em uma frigideira de ferro fundido pesado e derreta a manteiga no forno.Remova a frigideira e polvilhe com açúcar mascavo; volte ao forno para aquecer enquanto prepara as maçãs.

Remover frigideira, e colocar uma massa de torta refrigerado por cima da castanho sugar.Top a massa de torta com metade das maçãs apples.Sprinkle cortados com uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo de açúcar e uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo colher de chá de canela; coloque uma segunda massa de torta sobre as maçãs; Cubra a segunda crosta com as maçãs restantes, e polvilhe com uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar e 1 colher de chá de canela.Top com a terceira crosta; polvilhe a crosta superior com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar e ponto com 1 colher de sopa de manteiga.Corte 4 fendas na crosta superior para vapor.

Asse no forno pré-aquecido até que as maçãs estejam macias e a crosta esteja dourada, cerca de 45 minutos. Sirva quente.