Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Almôndegas salgadas de peru com molho picante de mostarda
 
 
10 PorçõesPT100M100 min

Almôndegas salgadas de peru com molho picante de mostarda


Para uma pausa na carne, experimente estas deliciosas almôndegas de peru. Não use peito de peru extra-magra; seca muito facilmente.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Coloque o pão rasgado em um processador de alimentos e pulse até que se formem migalhas.Transfira as migalhas de pão para uma tigela grande e adicione o leite; reserve até que o pão esteja completamente encharcado.
  2. Coloque a cebola, o pimentão vermelho e o alho em um processador de alimentos e pulse até que esteja bem picado; misture a mistura de pão.Adicione peru, ovo, salsa, 1 colher de sopa de mostarda, sal e pimenta a mistura de pão ralado e misture bem.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Preaqueça o forno a 230 graus (230 C) .Esprema uma assadeira com spray de cozinha.
  4. Forma turquia mistura em bolas centimétricas; Organize a assadeira preparada.
  5. Asse no forno pré-aquecido até ficar firme e cozido, cerca de 15 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C). Deixe almôndegas ficar por 5 minutos.
  6. Misture iogurte, maionese e 4 colheres de chá de mostarda juntos em uma tigela; sirva ao lado de almôndegas.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários