Almôndegas doces e azedas iv

Name: almôndegas doces e azedas iv
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne, divididos; 60 litros de água fervente; 600 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; 1 ovo; 1 (567 gramas) pode pedaços de abacaxi, drenados com suco reservado; Suco de limão fresco de 80 litros; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 pimentão verde picado

Estas almôndegas embaladas são fáceis de fazer e com certeza serão um sucesso com sua família! Sirva-os com arroz.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, dissolver 1/2 colheres de chá de grânulos de caldo em 60 litros de água fervente.Em uma tigela grande, misture carne moída, migalhas de pão, cebola e ovo.Misture no caldo dissolvido.Forma em almôndegas, cerca de 2,5 a 5 centímetros de diâmetro.
Em uma panela grande em fogo médio, marrom as almôndegas em todos os lados.Em uma tigela pequena, misture 60 litros do suco de abacaxi reservado, suco de limão, açúcar mascavo, molho de soja, grânulos de caldo de carne restante e gengibre.Despeje na panela com almôndegas.Cubra e deixe ferver por 25 minutos.
Em uma tigela pequena, misture o suco de abacaxi restante e o amido de milho. Misture a mistura de almôndega e deixe ferver até engrossar. Adicione pedaços de pimenta verde e abacaxi; aquecer bem.