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KIMIPOOH
Almôndegas do disantos
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Ingredientes
preparação
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Coloque as migalhas de pão em uma tigela grande e adicione o leite para umedecê-lo. Deixou de lado.
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Adicione cebola e salsa à mistura de pão ralado, juntamente com carne, carne de porco, ovos, alho em pó e queijo.
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Tempere com sal e pimenta.
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Usando as mãos, misture bem até combinado, mas não misturado.
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Unte levemente as mãos com azeite de oliva.
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Rolo de carne mistura em bolas centimétricas.
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Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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Aqueça o azeite de 2,5 centímetros em uma frigideira grande em fogo médio.
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Cozinhe as almôndegas em lotes até dourar por todos os lados, 3-5 minutos.
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Transfira almôndegas para uma assadeira forrada com papertowels.
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Deixe escorrer.
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