Almôndegas de espinafre da mãe

Name: almôndegas de espinafre da mãe
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30 meatballs, 30
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 grandes cogumelos brancos, esquartejados (tente cogumelos); 4 -6 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 1/2 colheres de sopa de tempero italiano; 1 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos

A quantia exata que isso faz é com você; você deve obter cerca de 30 almôndegas.Você poderia usar as almôndegas em um sanduíche sub ou macarrão com o seu molho favorito.Crianças vão adorar estes e ainda comem o seu espinafre! Do blog de comida 'My Muffin Thursdays'.

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, combine espinafre, parmesão, cogumelos, alho, molho inglês, tempero italiano, pimenta e sal.Processo até bem combinado.
Adicione os ovos um de cada vez e processe até ficarem bem combinados.Transfira para uma tigela grande.Combine com carne (acho que isso funciona melhor com as mãos) .Misture bem.
Forma em bolas de 1 1/2 ".
Coloque as almôndegas em uma assadeira forrada com papel alumínio e/ou pulverizado com spray de cozinha. Bata em 400 cerca de 15 minutos, ou até que a carne não fique mais rosa.