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Alho-poró e bacon gratinado
 
 
5-6 PorçõesPTM1H10 min

Alho-poró e bacon gratinado


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno 200 ° C/400 ° F Marca de gás 6
  2. Leve uma panela de água para ferver e adicione as batatas descascadas.
  3. Ferva o dreno e reserve.
  4. Limpe e pique o alho-poró ao meio e corte.
  5. Derreta 25g da manteiga em uma panela, em seguida, adicione o alho-poró, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos até ficar macio.
  6. Corte o bacon Eu cortei a gordura Cozinhe com um pouco de óleo. Mexendo sempre até ficar cozido
  7. Junte a farinha peneirada e misture as ervas ao bacon.
  8. Adicione o leite e deixe ferver. Mexa até engrossar.
  9. Adicione o queijo até derreter.Save um pouco do queijo.
  10. Adicione o alho-poró
  11. Tempere com sal e pimenta.
  12. Adicione isto a um prato à prova de forno.
  13. Mash as batatas e adicione o resto da manteiga 45g com um pouco de leite e sal e pimenta
  14. Coloque em cima do bacon e alho-poró.
  15. Polvilhe com o resto do queijo cheddar ralado.
  16. Pop no forno por aproximadamente 15 minutos até dourar.



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