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MOMMYCOFFEY
Alho-poró e bacon gratinado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno 200 ° C/400 ° F Marca de gás 6
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Leve uma panela de água para ferver e adicione as batatas descascadas.
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Ferva o dreno e reserve.
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Limpe e pique o alho-poró ao meio e corte.
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Derreta 25g da manteiga em uma panela, em seguida, adicione o alho-poró, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos até ficar macio.
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Corte o bacon Eu cortei a gordura Cozinhe com um pouco de óleo. Mexendo sempre até ficar cozido
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Junte a farinha peneirada e misture as ervas ao bacon.
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Adicione o leite e deixe ferver. Mexa até engrossar.
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Adicione o queijo até derreter.Save um pouco do queijo.
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Adicione o alho-poró
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Tempere com sal e pimenta.
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Adicione isto a um prato à prova de forno.
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Mash as batatas e adicione o resto da manteiga 45g com um pouco de leite e sal e pimenta
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Coloque em cima do bacon e alho-poró.
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Polvilhe com o resto do queijo cheddar ralado.
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Pop no forno por aproximadamente 15 minutos até dourar.
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