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Jon C. Hodgson
Alho assado feijão verde com raspas de limão e nozes
Primeiro experimentei feijões verdes assados num restaurante chinês e apaixonei-me pela textura e pelo sabor. Esta é a minha versão americanizada e é sempre um grande sucesso na nossa mesa de férias. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 425 °. Em uma tigela grande, misture o feijão verde, cebolinha e alho; Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Transferir para duas travessas de 15x10x1 pol. revestidas com spray para cozinhar.
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Assar 15-20 minutos ou até ficar macio e levemente dourado, mexendo de vez em quando. Retire do forno; Misture 1 colher de chá de raspas de limão. Espalhe as nozes e as raspas de limão restantes.
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