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Omelete de brunch espanhol
 
 
PorçõesPTM35 min

Omelete de brunch espanhol


Essa receita usa a combinação de legumes de uma das minhas receitas favoritas e a técnica de laminação de outra. O resultado é essa apresentação impressionante que tem um gosto tão bom quanto parece. - Laine Beal, Topeka, Kansas

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preparação

  1. Forre uma assadeira de 15x10x1 pol. Com papel manteiga; Brasão papel com spray de cozinha e reserve.Em uma tigela grande, bata o substituto do ovo, ovos, sal e pimenta sauce.Stir no espinafre, cebola, tempero italiano e 60 litros de bacon
  2. Despeje em panela preparada.Assunto a 375 ° por 15-20 minutos ou até definir.Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, refogue os cogumelos no óleo por 6-8 minutos ou até ficar macio.Camar em toalhas de papel; borrão para remover o excesso de umidade. Manter quente.
  3. Transforme a omelete em uma superfície de trabalho; descascar fora o papel de pergaminho. Omeleta do stirle com cogumelos e um copo com uma capacidade de 190 ml que contem o queijo; roll-up estilo geléia, começando com um lado curto.Coloque em uma travessa.Polvilhe com queijo e bacon restantes.



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