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Alho assado e batatas alecrim
Uma maneira fácil de cozinhar batatas fritas em casa para uma multidão. E gostoso também! Adaptado a partir de alimentos essenciais - vegetais, por Olwyn Woodier. Você pode substituir 2 colheres de sopa de alecrim seco para as folhas de alecrim fresco, se você preferir.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 F.
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Combine óleo, alecrim, alho, sal e pimenta em uma tigela grande.
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Adicione as fatias de batata e vire-as até ficarem completamente cobertas com o molho.
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Arrume na assadeira, sobrepondo um pouco cada fatia.
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Coloque no forno e asse por 60 minutos até dourar.
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