Alface chinesa de frango

Name: alface chinesa de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 gramas de peito de frango desossado sem pele, em cubos; 1 colher de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de óleo de amendoim, dividido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cogumelos frescos picados; 1 lata (227 gramas) de castanhas de água, drenadas e cortadas em cubos; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/2 colher de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes julianas; 12 folhas de alface Bibb ou Boston; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado

Cheios de frango, cogumelos, castanhas-d'água e cenouras, esses envoltórios de alface são saudáveis e saborosos. O gengibre, o vinagre de arroz e o molho teriyaki dão a eles um delicioso toque asiático. - Kendra Doss, Smithville, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe o frango em 1 colher de sopa de óleo por 3 minutos; drenar.Adicione os cogumelos, castanhas de água e gengibre; cozinhe por mais 4 a 6 minutos ou até que o frango não fique mais rosado. Corra e reserve.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o molho teriyaki, o molho de soja, o alho em pó, os flocos de pimenta vermelha e o óleo restante. Acrescente as cenouras, a cebola e a mistura de frango.
Colher nas folhas de alface; polvilhe com amêndoas.Se desejar, dobre os lados da alface sobre o recheio e enrole