Alecrim e vinagre de vinho tinto costeletas de porco

Name: alecrim e vinagre de vinho tinto costeletas de porco
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 chops, 2
Ingredients: 4 costeletas de porco em fatias finas; 1 cebola esquartejada; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de alecrim

Faça e compartilhe esta receita de costeletas de porco com vinagre de alecrim e vinho tinto.

Ingredientes

preparação

Levemente costeletas de porco com uma mistura de sal, pimenta e alecrim.
Derreta a manteiga em uma panela e cozinhe costeletas de porco em ambos os lados até dourar e cozinhe completamente.
Retire da panela e deixe descansar no bloco de madeira.
Adicione a cebola na panela e cozinhe até que as partes externas fiquem levemente douradas e levemente caramelizadas.
Deglaze a panela com vinagre grande vermelho e retornar costeletas de porco.Cozinhe por alguns minutos lançando para revestir os dois lados.Servir com arroz e legumes no vapor.