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Anthony
Alcachofra quente mais saudável e mergulho de espinafre ii
Esta receita de mergulho mais saudável é tão incrível quanto a receita original da Tiffany. Sua textura cremosa é ótima com pão ou biscoitos crocantes torrados.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese light
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado
- 1 dente de alho descascado e picado
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 (397 gramas) pode alcachofra corações, drenados e picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo mozzarella ralado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira pequena.
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Misture o queijo Neufchatel, maionese, queijo parmesão, queijo Romano, alho, manjericão, sal e pimenta em uma tigela.Mentidamente mexa corações de alcachofra e espinafre.
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Transfira a mistura para a assadeira preparada. Cubra com queijo mussarela. Leve ao forno pré-aquecido até ficar espumante e levemente dourado, cerca de 25 minutos.
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