Alcachofra, orzo e salada de tomate seco ao sol

Name: alcachofra, orzo e salada de tomate seco ao sol
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco picado grosseiramente; 190 litros de tomate seco ao sol picado (use o recheio de óleo); 5 colheres de sopa de cebola roxa picadinha; 3 colheres de sopa de azeitonas kalamata picadas e picadas; 1 (425 gramas) jarra corações de alcachofra marinados, picados (reserve o para o molho); sal e pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta, esfarelado

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco picado grosseiramente
190 litros de tomate seco ao sol picado (use o recheio de óleo)
5 colheres de sopa de cebola roxa picadinha

3 colheres de sopa de azeitonas kalamata picadas e picadas
1 (425 gramas) jarra corações de alcachofra marinados, picados (reserve o para o molho)
Sal e pimenta
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta, esfarelado

preparação

2. Em uma tigela grande, misture orzo, espinafre, tomate seco, cebola azeitonas e alcachofra.
3.Pour 0,5 da alcachofra sobre a salada, tempere com sal e pimenta, misture novamente. (Você pode adicionar mais a gosto.).
4.Sprinkle feta sobre salada e misture levemente.
5. Serve and enjoy!