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Jim Cyberwolf Gaylord
Aipo tofu florentino
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Ingredientes
preparação
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Pulverize a frigideira com o spray de cozinhar e refogue a cebola até começar a dourar.
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Adicione o espinafre descongelado e escorrido, as especiarias e refogue até que toda a umidade seja evaporada.
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No processador de alimentos: purê de tofu e creme de sopa de aipo, em seguida, adicione a mistura de espinafre/cebola e o processo até ficar homogêneo (ajuste os temperos).
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Misture com o aipo picado, coloque no topo da panela com queijo parmesão.
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Asse, descoberto @ 350 por 40 minutos Faz 6 porções, ~ 150 cals cada porção.
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