Aipo-rábano (raiz de aipo), cebola e limão

Name: aipo-rábano (raiz de aipo), cebola e limão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 raiz de aipo, descascada (aprox. Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo raiz preparada); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; spray para cozinhar

Aipo é muito feio e você desperdiça muito descascando, mas tente - se você gosta de aipo, você vai adorar este vegetal que tem um leve sabor de aipo. A cebola e o limão complementam. Eu joguei isso juntos ontem à noite e foi bastante bom - Você tem que descascar todos os nós do celeric e entrar na carne branca.

Ingredientes

preparação

Descasque a raiz para que você tenha apenas a carne branca, corte em pedaços de aproximadamente 0.125 "de espessura e tamanho da mordida.
Mergulhe aipo em água fervente e deixe ferver por 5 minutos, escorra (mantenha a água para usar em uma receita de sopa).
Pulverize uma frigideira (grande o suficiente para manter os legumes em uma única camada) e aqueça, adicione aipo e cebola.
Gire os legumes, mas deixe as cebolas e o aipo-rábano ficarem dourados por cerca de 10 minutos.
Polvilhe o limão sobre os legumes.
Sirva como um prato lateral de vegetais.

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