Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kmurph13
Aipo assado com glacê de manteiga de vermute
De Cook's Illustrated, este é um prato saboroso.Eu costumo adicionar menos (água), pois é um pouco aguado demais para nós.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aipo aparar. Conservar as folhas. Caules separados, enxaguar e remover as fibras externas com um descascador de legumes.Mantenha cada haste longitudinalmente, corte em um ângulo em comprimentos centimétricos.
-
Traga 1/4 de litro de água e vermute, manteiga, sal, semente de aipo, pimenta e aipo para ferver em panela média, cobrindo a superfície do aipo com pergaminho ou círculo de papel encerado. (Deve chegar a cerca de 0,75 das fatias de aipo). Reduza o fogo para ferver; cozinhe até que o aipo esteja macio, mas não mole, 15-20 minutos. Retire o papel; mexa em folhas de aipo.Continue a ferver até que o caldo reduz a luz esmalte, 5-7 minutos.Polvilhe com salsa, ajuste temperos e sirva.
-
Aipo vitrificado com queijo parmesão :.
-
Siga a receita para o aipo assado acima, ajuste rack de forno para posição média superior e aquecendo frangos.Transfira aipo vidrado para refratário, polvilhe com 60 litros de queijo parmesão e grelhe até queijos marrom, 1-3 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
780 minVegetalfeijões, cenouras, tomates, pimenta veio em, pimenta veio em, pimenta veio em, abóbora em, abobrinha em, cebola, pepino em, pimentas jalapeno veado, milho, azeitonas, azeitonas, queijo, vestir,salada de legumes picados de dixie
-
75 minVegetalabóbora de espaguete, óleo, dentes de alho, caldo, tomates, Floretes de brócolis, ervilhas, peitos de frango, queijo, pimenta salgada,polpa de espaguete com frango grelhado e tomate seco
-
65 minVegetalsementes de abóbora de bolota, manteiga, querida, nozes, passas de uva, molho Worcestershire,bolota de bolota de mel
-
40 minVegetalalecrim, dentes de alho, manteiga, batatas, tomates, Pimenta jalapeno, anaheim pimentões, sal, Pimenta,alecrim-jalapeandntilde; o batatas vermelhas
Adorei