Abobrinha recheada de frutos do mar

Name: abobrinha recheada de frutos do mar
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 4 abobrinha, cortada ao meio longitudinalmente; 1 ovo batido; 200 gramas de carne de caranguejo cozida, em cubos; Camarão de salada cozida de 200 gramas; 2 colheres de chá de alho picado; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas italianas; 1 1/2 colher de chá de orégano seco; 1 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack

Grande receita de verão para abobrinha recheada com camarão, carne de caranguejo e queijo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Com uma colher grande, retire os centros de cada metade de abobrinha, reservando a carne.
Em uma tigela grande, misture cerca de 1/2 da carne de abobrinha reservada, o ovo, carne de caranguejo, camarão e alho. Misture o suco de limão e suco de limão na mistura e misture as migalhas de pão temperadas italianas. Tempere com orégano, manjericão e pimenta.
Arrume as metades de abobrinha em uma assadeira média. Recheie generosamente as metades com a mistura de carne de caranguejo e camarão.
Asse de 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até dourar. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e cubra com o queijo. Retorne ao forno e bata por 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.